減少，從而影響增重。并且有研究表明，圈舍飼養(yǎng)能在一定程度上刺激動物采食，采食量相比于單欄飼喂的畜禽有一定的增加。而飼養(yǎng)密度過大，會增加畜禽間的相互影響，使個體采食量、采水量、生活空間不足，引發(fā)動物攻擊行為和應激反應，同時也增加了畜舍環(huán)境的負擔，使畜舍衛(wèi)生條件下降，細菌病菌繁殖力增加，畜禽抵抗力降低，易誘發(fā)畜禽傳染性疾病。飼養(yǎng)密度的適宜范圍會依據畜種和生長階段的不同而不同，我國《標準化規(guī)模養(yǎng)豬場建設規(guī)范》(NY/T1568—2007)列出了不同階段豬的飼養(yǎng)密度。

1．1飼養(yǎng)密度對豬采食規(guī)律的影響
掌握豬的采食規(guī)律，做到適量、適時的飼喂，對滿足豬的生長發(fā)育的營養(yǎng)要求，并最大程度的節(jié)約飼料、提高飼料報酬至關重要。采食規(guī)律由采食時間、采食頻率和采食量這3個要素決定。豬群有2個采食高峰:06:00—08:00和15:00—18:00，采食時間可作為采食量大小的一個參考。研究表明，隨著飼養(yǎng)密度的增加，豬群的平均日采食時間會減少，采食高峰時間會出現(xiàn)偏差。采食頻率因受采食時間的影響只能作為反映采食量的大小的參考，試驗表明，隨著飼養(yǎng)密度的增加，豬群的平均日采食次數減少。采食量可直觀反映豬群的健康狀況和生長性能，飼養(yǎng)密度從0．44頭/m2增長到0．56頭/m2時，日采食量顯著減少，而當飼養(yǎng)密度低于0．39頭/m2時，日采食量也會減少。綜合3個指標來看，當飼養(yǎng)密度高于一定范圍后，采食時間、采食頻率以及采食量都會有降低的趨勢，表明飼養(yǎng)密度過高會影響豬群的生長性能。

1．2飼養(yǎng)密度對生長性能的影響

豬群的飼養(yǎng)密度對豬的增重速率以及飼料報酬都有影響。當飼養(yǎng)密度過低，并且豬舍氣溫相對較低時，豬的維持凈能增加，競爭性采食效果減少，從而導致飼料報酬率增加，增重速率減少。當飼養(yǎng)密度過大時，采食的競爭過大，導致弱者采食量不足，影響增重效果。此外，高飼養(yǎng)密度所引起的應激反應會促進交感神經的活化，促進兒茶酚胺和糖皮質激素的釋放，從而使機體的新陳代謝速度加快，嚴重影響豬的增重；并且造成豬群內打斗增多、休息靜臥時間減少、舍內環(huán)境污染嚴重等問題，使豬活動增多，應激和患病幾率增加。也有研究表明，隨著高密度飼養(yǎng)規(guī)模下豬群打斗行為、心理和環(huán)境應激行為的增多，會使豬肉品質下降，這是因為應激反應會造成體內失水增多，使體內甲狀腺素、腎上腺素和一些毒素的分泌增多。
1．3飼養(yǎng)密度對行為習慣的影響
豬是社會性很強的動物，群居性會給豬只帶來好處，如:通過競爭性采食可以互相促進采食、增加安全感，減少因外界環(huán)境改變帶來的應激、互相取暖等，但是隨著飼養(yǎng)密度的增大，群居性也會給豬群帶來害處。當飼養(yǎng)密度過大，豬只往往會由于活動空間、采食空間等不足，使豬只本身的一些行為習慣受到抑制，如:修飾、散步、嬉戲以及與豬群其他成員間的社交活動等，并且還會因食物、空間等的不足，引發(fā)爭斗行為。除了這些心理、社交的應激，豬群的飼養(yǎng)密度過大還會很大程度地影響豬舍環(huán)境，引發(fā)豬對不良生活環(huán)境的應激，在這3方面的應激下，使豬只的生理機能、行為習慣和環(huán)境難以協(xié)調，從而出現(xiàn)咬欄、咬尾、空嚼、異食癖等行為來宣泄心理壓力。有研究表明，隨著飼養(yǎng)密度的增大，豬群的咬斗頻率會增大，站立時間會增多，而臥息時間會減少。
1．4 飼養(yǎng)密度對健康狀況的影響
動物在應激狀況下，下丘腦會釋放促腎上腺皮質激素釋放激素，促進垂體分泌腎上腺皮質激素(adrenalcortexhormone，ACTH)，ACTH再促進腎皮質分泌糖皮質激素，皮質醇是最主要的糖皮質激素。研究表明隨著豬群的飼養(yǎng)密度增大豬唾液的皮質醇含量增多，表明高的飼養(yǎng)密度會引發(fā)豬的應激反應，導致“應激性綜合征”，使豬的免疫力下降容易患病。也有研究發(fā)現(xiàn)密度過大使豬間接觸擠壓過多，擠壓應激會增加豬胃潰瘍的發(fā)病率。隨著飼養(yǎng)密度的增加豬舍環(huán)境的負擔加大，細菌很容易滋生，食物水源污染現(xiàn)象增多，糞尿發(fā)酵使有害氣體增多。豬只在不潔凈的飼養(yǎng)條件下患病幾率會增大。研究表明，飼養(yǎng)密度對豬血清中有些指標也是有影響的，隨著飼養(yǎng)密度的增加，豬血清中膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇的含量明顯增加。這說明飼養(yǎng)密度可能會影響一些能量物質在體內的分布和沉積，從而影響機體健康狀態(tài)�？赡軝C制考慮為飼養(yǎng)密度不同使個體獲得的生存空間存在差異，從而影響其總體運動量、行為表現(xiàn)以及心理，應激程度造成個體能量物質代謝的差異。但是檢測其他有關脂質代謝的指標，例如血清甘油三酯、3－羥基丁酸卻沒有明顯差異，具體原因機理還不明確。另外，飼養(yǎng)密度過大所引起的打斗行為也會對豬只的健康造成威脅。如打斗時造成的皮膚傷口增加了豬只皮膚感染的幾率。
1．5 飼養(yǎng)密度對機體氧化還原穩(wěn)態(tài)的影響
高飼養(yǎng)密度下的豬處于環(huán)境、社交和心理三大應激狀態(tài)下有研究表明應激可引起氧化狀態(tài)的改變，導致機體中活性氧增多，抗氧化劑減少。有試驗檢測不同飼養(yǎng)密度下豬的血漿蛋白質時發(fā)現(xiàn)，高飼養(yǎng)密度環(huán)境下豬血漿中的蛋白質羥基相比于低飼養(yǎng)密度下的更多的被氧化。而羥基基團作為蛋白質氧化修飾的重要部分，是判定蛋白質氧化狀態(tài)的標志。從而說明高飼養(yǎng)密度會加大動物的氧化應激水平，破壞機體氧化還原的穩(wěn)態(tài)。另外，隨著血漿蛋白質氧化的增多，血漿中谷胱甘肽過氧化物酶的活性會代償性的隨之增強。
1．6 飼養(yǎng)密度對繁殖性能的影響
對后備母豬而言，高密度的生長環(huán)境會增加生殖功能發(fā)育不全的概率主要原因考慮于高密度環(huán)境下帶來的應激和生活資源的不平衡或者不足。另有研究表明，飼養(yǎng)密度還會影響母豬的產子數，在飼養(yǎng)密度較小的小群體中(每欄6頭)，母豬的平均產子數為11頭，在相對密度較大的大群體中(每欄10頭)，母豬的平均產子數為10頭。
1．7 飼養(yǎng)密度對動物福利的影響
動物福利是指動物享有表達其天性、享有不受饑渴、不受傷害威脅和生活舒適的自由。群居能夠滿足豬群居的天性，但是集約化生產中的高密度環(huán)境，極大限制了豬的活動空間，常常出現(xiàn)采食量、飲水量不足的現(xiàn)象，以及因爭奪這些生活資源而出現(xiàn)的打架現(xiàn)象。心理上也會因為生活空間小、饑渴、打架爭斗等產生負擔，從而使豬群處于生活不舒適、活動受限、應激嚴重的環(huán)境中，嚴重的降低了動物的福利水平。
二、飼養(yǎng)密度對豬舍環(huán)境的影響
豬舍環(huán)境的潔凈程度和舒適程度很大地影響著豬群的健康水平和生長性能，而飼養(yǎng)密度對豬舍環(huán)境的影響是多方面的，直接關系到豬舍的溫度、濕度、通風、微生物以及有害氣體濃度等。下文將主要從溫度、微生物以及有害氣體3個主要方面論述飼養(yǎng)密度對豬舍環(huán)境的影響。
2．1 飼養(yǎng)密度對豬舍內溫度的影響
適宜的舍內溫度是所有動物生存生長的必要條件，除了溫控設施外，飼養(yǎng)密度也能夠影響舍內溫度，不過飼養(yǎng)密度對豬舍溫度的影響也應該考慮氣候因素。天氣寒冷時增加飼養(yǎng)密度有利于豬舍保溫，反之，天氣炎熱時，降低飼養(yǎng)密度可以起到降低豬舍內局部溫度、減少熱應激的作用。
2．2 飼養(yǎng)密度對豬舍內微生物的影響
豬舍內的微生物組成比較復雜，與豬群的健康密切相關，主要來源包括:豬呼吸、排泄、體表攜帶、飼料、墊料、舍外空氣、其他生物或者飼養(yǎng)員帶入等。隨著飼養(yǎng)密度的增加舍內溫、濕度增大，通風效果受到影響，排泄物增多，會導致排泄物異常發(fā)酵產生異味及有害氣體，導致細菌、病毒、真菌等有害微生物大量繁殖，污染食物和水源使豬群患病幾率增加。有研究表明曲霉菌廣泛存在于自然界中，成熟后釋放的孢子漂浮在空氣中易誘發(fā)豬群霉菌毒素中毒癥。此外很多漂浮微生物易誘發(fā)豬群過敏反應，出現(xiàn)過敏性鼻炎、支氣管炎等。
2．3 飼養(yǎng)密度對豬舍內有害氣體的影響
集約化密閉豬舍內的有害氣體主要來源于豬的呼吸、排泄物以及一些有機物的分解，主要有氨氣(ammonia，NH3)、二氧化碳(carbondioxide，CO2)、一氧化碳(carbonmonoxide，CO)和硫化氫(hydrogensulfide，H2S)，有害氣體富集會直接刺激豬呼吸系統(tǒng)，進入動物體內后易作用于機體造成中毒反應或降低機體免疫力，此外，也對飼養(yǎng)員的身體健康有一定的影響，嚴重時造成豬和人中毒身亡。
2．3．1 豬舍內CO2對豬群的影響
CO2主要來源于豬的呼吸，其本身并沒有毒害作用，但是隨著濃度的升高，就會造成豬缺氧，誘發(fā)C02慢性中毒，表現(xiàn)為:精神萎靡、采食量下降、生產力降低、抵抗力下降并易感染疾病。研究表明，環(huán)境潔凈的豬舍中，CO2的濃度遠小于環(huán)境相對骯臟的豬舍，這表明，CO2也是表示豬舍環(huán)境潔凈程度的一重要指標，可以作為豬舍環(huán)境衛(wèi)生評定的參考指標。
2．3．2豬舍內CO對豬群的影響
除了寒冷氣候下需要生火取暖的情況下燃料不完全燃燒產生CO外，一般豬舍中不會有CO。豬CO中毒反應機理和人的一樣，CO與血紅蛋白結合且生成物穩(wěn)定，從而降低血紅蛋白與氧氣的結合和釋放，從而使機體急性缺氧，造成機體呼吸、循環(huán)和神經功能障礙嚴重時會導致死亡。
2．3．3豬舍內H2S對豬群的影響
當豬采食蛋白質含量過高的飼料而導致消化代謝紊亂時，腸道就會排出H2S。H2S密度比空氣輕，有刺激性氣味，是一種強神經性毒劑，主要是刺激黏膜系統(tǒng)，表現(xiàn)為畏光、流淚，常引發(fā)角膜炎、鼻炎、氣管炎、肺水腫等疾病，經呼吸作用進入血液后，會使細胞色素氧化酶失活，而細胞色素氧化酶可參與血紅素中的鐵原子的氧化，從而導致組織缺氧。低濃度的H2S會降低豬的免疫力，容易誘發(fā)胃腸道疾病、心臟衰竭、植物性神經麻痹等癥狀。高濃度的H2S會抑制豬的呼吸中樞引起豬只窒息死亡。研究表明豬舍中的H2S濃度應該低于10mg/m3，H2S濃度過高會影響豬的采食量，出現(xiàn)神經質、嘔吐等癥狀。
2．3．4豬舍內NH4對豬群的影響
豬舍中NH4氣體來源于腐敗飼料和豬的糞尿，主要以豬的糞尿來源為主。NH4易溶于水，有刺激性氣味，低濃度的NH4會引起呼吸中樞的興奮，并且NH4可以與血紅蛋白結合，從而降低了血紅蛋白與氧氣的結合，使機體出現(xiàn)缺氧癥狀。高濃度的NH4一方面能夠引起呼吸中樞的麻痹，另一方面能夠直接作用于機體組織，使組織出現(xiàn)溶解和壞死從而出現(xiàn)心肌損傷等嚴重癥狀。研究表明，NH4在豬舍中的的濃度與溫度相關性大，溫度升高，溶于水的NH4易釋放。豬舍中NH4的濃度超過38mg/m3，就會影響豬的增重，當超過70mg/m3，就會誘發(fā)呼吸道疾病，達到400mg/m3，就會引起呼吸中樞的麻痹，甚至死亡。